PLATS CUISINÉS


Terrines & Pâtés vous propose une belle variété de plats cuisinés sains et savoureux : poisson, volaille, viande et gibier, sous diverses formes et délicieusement apprêtés.


Qu’il s’agisse des classiques de la cuisine française, de mets d’ici réinventés ou de salades on ne peut plus goûteuses, tous les plats sont faits sur place à partir d’ingrédients frais et savoureux à souhait. Ceux-ci sont soigneusement sélectionnés afin de révéler tout le bon goût des aliments qui vous sont offerts.


Le souci de la qualité de l’équipe de Terrines & Pâtés oriente le menu vers une cuisine du marché qui s’adapte aux arrivages de saison et tire profit de la fraîcheur des aliments.



Voici quelques exemples de ce que nous préparons pour vous, :

Endives flamandes
Ragoût de chevreuil
Saumon sauce rémoulade
Croustade de fruits de mer
Poulet basquaise
Canard aux olives
Boeuf bourguignon
Jarret d'agneau braisé
Navarin d'agneau
Ragoût de boulettes
Riz au safran
Boeuf aux carottes
Veau cordon bleu
Poulet cordon bleu
Beignet de courgettes
Paupiette de saumon
Piperade
Couscous à l'agneau
Aubergine farcie...